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質譜具有很高的靈敏度和分辨率，在定性和定量方面具有較大優勢，所以，目前配置質譜的實驗室越來越多，質譜相對于色譜來說，除了對環境的要求*，操作和維護同樣更加頻繁。質譜儀種類非常多，工作原理和應用范圍也有很大的不同，從應用角度，質譜儀可以分為下面幾類：1.有機質譜儀由于應用特點不同又分為：①氣相色譜-質譜聯用儀(GC-MS)在這類儀器中，由于質譜儀工作原理不同，又有氣相色譜-四極質譜儀，氣相色譜-飛行時間質譜儀，氣相色譜-離子阱質譜儀等。②液相色譜-質譜聯用儀(LC-MS)同樣，...

2011年蒙牛黃曲霉素事件讓黃曲霉素走進了大眾的視野，黃曲霉毒素(AFT)是迄今發現的霉菌毒素中毒性大、對人類健康危害極為突出的一類霉菌毒素，有AFB1、AFB2、AFG1、AFG2等多種形式,它們存在于土壤、動植物、各種堅果中，特別是容易污染花生、玉米、稻米、大豆、小麥等糧油產品，對人和動物有強烈的毒性。黃曲霉素檢測初以薄層層析法為主，發展到液相色譜法、微柱法、酶聯免疫吸附法等多種方法普遍應用，其進展與新的化學檢測手段和新儀器的出現密不可分。這些新方法、新手段的快速應用，為...

到目前為止人們研究的氣相色譜檢測器有二三十種，但在商品色譜儀上常用的只有TCD、FID、ECD、FPD、TID、PID檢測器，其中FID(氫火焰離子化檢測器)又是氣相色譜常用一種檢測器，它具有靈敏度高、線性范圍寬、應用范圍廣、易于掌握等特點，特別適合于毛細管氣相色譜。FID檢測器在日常使用中常出現不出峰、信號小、基線噪聲大等現象，本文對該檢測器的結構、常見故障及故障排除方法進行簡單論述。1FID的結構特點氫火焰離子化檢測器(簡稱氫焰檢測器)對大多數有機化合物有很高的靈敏度，一...

環境樣品分析結果的準確與否關系到環境質量分析的準確度，沒有可靠的數據質量控制方法。數據的可靠性就無從得到保證。現在環境樣品中有機污染物分析的數據質量控制方法，其關鍵部分是替代物和內標物的使用。那么，什么是替代物?替代物如何選擇?替代物和內標又有什么區別呢?環境樣品基底復雜，目標物的含量低，需要通過預處理去除干擾和富集濃縮。預處理操作繁瑣，失誤也多，引進的分析誤差也較多。如果沒有數據質量控制方法，分析者難以得知和驗證樣品分析是否準確。替代物和內標物的使用保證了實驗數據的可靠性與...

亞沸蒸餾器的特點和日常維護介紹蒸餾是化工單元操作中分離混合液體的一種方法,分為常壓蒸餾和減壓蒸餾,主要是利用混合液體中各組份的揮發度不同以實現分離的目的.也就是說,被分離的輕組份液體其飽和蒸汽壓大于系統的壓力時,物料就能被分離,因此系統中的壓力越低(真空度越高)越容易被分離.分子蒸餾是在普通蒸餾的基礎上引進飽和蒸汽壓和分子平均自由程的概念,將脫離液相主體的輕組份分子以快的速度捕捉積聚,也就是加熱面到冷凝面的距離等于或小于輕組份分子的逸出自由程,但必須大于重組份的分子平均自由程...

雞蛋過敏的人群為廣泛,國外已經出臺了強制性標識食品過敏原的法規，而國內只有針對出口食品過敏源成分的標準，以實時熒光定量聚合酶鏈式反應(PCR)法和環介導等溫擴增檢測方法為主，需要開發制定高靈敏度的直接對常見致敏蛋白的定性定量方法，并制定相應的標識法規。目前用于過敏原檢測的手段主要有酶聯免疫(ELISA)法、PCR法和液相色譜-質譜聯用技術。ELISA法是基于蛋白質的檢測技術，是現在為成熟的方法，但是由于各種加工手段使蛋白質存在不同程度的變性，導致無法與抗體準確結合，而且ELI...

色譜定量分析，顧名思義就是色譜分析方法來測定組分的含量，主要分為面積百分比法、歸一化法、外標法、內標法和標準加入法，色譜定量分析首先需要明確的概念是響應因子，不同的化合物在檢測器的響應是不一樣的，簡單地舉個例子說，相同濃度的化合物A和B，相同的進樣量，得到的峰高和峰面積不一定一樣的，響應因子的計算式如下：式中，w為化合物的含量，A為響應值，一般為峰面積或峰高，以峰面積為例。由于不同的化合物在同一個檢測器的響應因子不同，甚至同一個化合物不同濃度在同一檢測器的響應因子不同，簡單地...

電導儀是指以電化學測量方法測定電解質溶液的電導的儀器。在實驗室中更是常見且*的儀器，所以，了解電導率儀的測定原理，熟悉電導率的含義，掌握電導率儀的測定方法可以使我們更好的實驗。溶解于水的酸、堿、鹽電解質，在溶液中解離成正、負離子，使電解質溶液具有導電能力，其導電能力大小可用電導率表示。了解電導率儀的測定原理，熟悉電導率的含義，掌握電導率儀的測定方法，測定過程中嚴格遵守操作規范并做好數據記錄。首先，什么是電導率?電導率-物理學概念，也稱為導電率。在介質中，電導率與電場強度E之積...